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La Boucherie Les Halles vous offre du boeuf AAA vieilli 7-14 ou 21 jours

Agneau du Québec
Agneau Kamouraska
Bœuf catégorie AAA
Bœuf Angus
Bœuf naturel sans hormones de croissance VSC
Porc du Québec
Porc biologique
Poulet de grain
Poulet biologique
Veau de lait
Choix de gibier (bison, caribou, cerf, etc.)
Viande à fondue de gibier
Choix de volaille (caille, faisan, pintade)
Canard
Lapin
Boudin «La Queue de cochon»
Foie gras de canard frais entier ou en escalope